On emploie certains termes propres uniquement au poker. Suivre la mise du joueur précédent c'est APPELER. RELANCER c'est augmenter les enchères ou la mise. L'ANTE c'est la mise obligatoire pour tous les joueurs avant que les cartes ne soient distribuées. PLIER c'est abandonner le jeu.

Au poker il y a plusieurs combinations de gain.Quinte Royale est une suite de même couleur commençant obligatoirement par un as.Quinte flush se compose de cinq cartes séquentielles de même couleur.4 cartes de même rang représente le carré.Le brelan et la paire font le full.La couleur (flush) est formée de cinq cartes de couleur identiques qui ne se suivent pas.La suite est formée de cinq cartes de rangs consécutifs et de couleur non toutes identiques.Brelan est une main de trois cartes identiques.Deux paires ce sont deux cartes d'une couleur et encore deux cartes d'une autre.Une main sans particularité, dont la valeur est simplement celle de la plus haute carte.

Le Draw Poker est une des variétés les plus simples du poker.Ce poker est répandu le plus souvent comme un jeu domestique, aux rencontres amicales. Après avoir fait un anté chaque joueur reçoit 5 cartes retournées. Puis c'est le tour d'enchère qui suppose l'augmentation des mises. On peut remplacer quelques cartes par d'autres.Au lieu des cartes que le joueur n'aiment pas il peut demander de nouvelles cartes. Ensuite c'est le tour d'enchère.

Il y a encore une variante du poker qui est très connue: le Texas Hold'em.Le Texas Hold'em - l'exemple des jeux du poker avec les cartes communes (community poker), dans lequel il y a des cartes, qui sont utilisés par tous les joueurs pour composer des combinaisons.On y joue comme ça: les joueurs forment le pot en faisant les mises initiales.Chacun obtient deux cartes retournées que le joueur est seul à voir.Par ailleurs, 5 cartes communes ouvertes au total sont disponibles sur la table, d’un tour à l’autre.Chaque main est déterminée par la combinaison des 5 meilleures cartes parmi les 7 qui sont à la disposition du joueur, et dans n'importe quel ordre.Celui qui a la chance d'avoir la combination supérieure devient vainqueur.

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